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簡要描述:
產(chǎn)品分類
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主要部件由粉質(zhì)儀主機(jī)(機(jī)箱、揉混器)、粉質(zhì)儀自動(dòng)加水裝置、恒溫水浴箱、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)等部分組成。
一、電子式粉質(zhì)儀
1.工作電源220V,電機(jī)功率≤250W
2.輸出軸轉(zhuǎn)速63±1r/min,快慢攪拌刀轉(zhuǎn)速比為1:1.5
3.輸出軸轉(zhuǎn)速可調(diào),以適用不同的評價(jià)方法
4.采用扭矩傳感器檢測揉混過程,扭矩范圍:1~10Nm,精度不低于0.5%
5.和面缽容量:300g
6.和面缽缽體以及和面缽刀采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼
7.傳感器及和面缽有過載保護(hù)
8.揉混器具有安全保護(hù)功能
全自動(dòng)電子式粉質(zhì)儀
9.測定范圍:0~1000粉質(zhì)單位,單位轉(zhuǎn)矩:(9.8±0.2)mN·m/FU
10.加水及操作過程全電腦提示,數(shù)據(jù)自動(dòng)處理
11.可對比不同試驗(yàn)的粉質(zhì)曲線
12.測試結(jié)果可以以數(shù)據(jù)格式導(dǎo)出,以便統(tǒng)計(jì)分析
13.可以按照標(biāo)準(zhǔn)方法、標(biāo)準(zhǔn)方法對粉質(zhì)曲線進(jìn)行評價(jià)
14.和面缽工作溫度30±0.2℃
15.加水精度為0.2ml(300g揉混器)
16.產(chǎn)品出廠采用標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行檢測,穩(wěn)定時(shí)間誤差在標(biāo)準(zhǔn)值的15%的范圍內(nèi)
17.產(chǎn)品通過CE認(rèn)證
18.每年免費(fèi)采用標(biāo)準(zhǔn)樣品標(biāo)定用戶設(shè)備
19.適用于本儀器的品牌商用電腦一臺
二 、粉質(zhì)儀自動(dòng)加水裝置
1、采用加水系統(tǒng),不收水壓、氣壓影響,可做到精確加水;
2、安裝調(diào)試后,只需在電腦軟件上輸入加水量,即可完成加水工序;
3、外形尺寸:352mm*237mm*315mm
4、電源電壓:220±10V 50Hz
5、放水速度:225ml/20S
6、儲(chǔ)水大容積:225ml
7、抽水泵容積:25ml/次
8、適用于本機(jī)的恒溫水浴箱一臺
三、技術(shù)參數(shù)
1、揉面缽隨意換:300g型揉面缽程序識別缽型并自動(dòng)調(diào)用相應(yīng)程序,無需操作者選擇 2、通過設(shè)置在揉面缽左或右側(cè)面的接近揉面缽內(nèi)壁的測溫孔實(shí)時(shí)檢測揉面缽內(nèi)壁溫度從而反映面團(tuán)溫度,程序?qū)崟r(shí) 顯示,保證面團(tuán)溫度,提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確度和一致性
3、計(jì)算機(jī)接口方式: RJ45以太網(wǎng)接口,支持10M/100M自適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)連接速度,適合數(shù)據(jù)遠(yuǎn)距離傳輸;也可連接無線路 由器,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的無線傳輸
4、程序具有粉質(zhì)曲線帶寬調(diào)整功能,保證粉質(zhì)曲線帶寬符合一般要求
5、所有原始數(shù)據(jù)可導(dǎo)出為Excel文件供用戶數(shù)據(jù)交換、用戶可用其他工具重現(xiàn)拉伸圖和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)
6、程序可導(dǎo)入Excel格式數(shù)據(jù)文件文件,實(shí)現(xiàn)粉質(zhì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的交換、共享,方便查閱對比 7、過載保護(hù)功能:攪拌扭矩超過1000FU時(shí)報(bào)警并停機(jī),保護(hù)儀器和人員的安全
8、多重安全保護(hù)措施:雙按鈕啟動(dòng),開蓋停機(jī)
9、轉(zhuǎn)矩測定方式:動(dòng)態(tài)電子扭矩傳感器,準(zhǔn)確度0.2級
10、同時(shí)顯示最多至12個(gè)粉質(zhì)圖,方便比較其細(xì)微差別
11、數(shù)據(jù)格式:分析結(jié)果保存為Sqlite數(shù)據(jù)庫格式,查閱方便
12、自動(dòng)繪圖:智能程序感應(yīng)儀器動(dòng)作,自動(dòng)啟動(dòng)繪圖
13、主攪拌葉片轉(zhuǎn)速:(63±2)r/min
14、主、副攪拌葉片轉(zhuǎn)速比:1 :1.5
15、單位轉(zhuǎn)矩:300g缽:(9.8±0.2)mN m/F.U
16、坐標(biāo)范圍:橫坐標(biāo)0-45min,;縱坐標(biāo)0-1000FU
17、橫坐標(biāo)速度:(1.00±0.01)cm/min
18、揉面缽工作溫度:(30±0.01)℃
19、水浴最大壓力 340mba最大流量15L/min;300g揉面缽,水流速不低于2.5L/min
20、揉面缽型號:300g 揉面缽
21、樣品量:300g(配300g型揉面缽)
22、軟件運(yùn)行系統(tǒng):win7、win10等64位操作系統(tǒng)
23、具有自動(dòng)上水功能,單次最大加水量:230ml,最小加水量:0.2ml,儲(chǔ)水容積:3500ml,加水速度:225ml/20s
24、自動(dòng)加水及操作過程全電腦提示,數(shù)據(jù)可以自動(dòng)處理,電腦屏幕、主機(jī)一體化,產(chǎn)品簡潔、美觀
25、操作簡便:觸屏控制,易于操作
26、電源:AC220V 50Hz,電機(jī)功率:0.2 Kw
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